分卷(67)

r>    至于烤红薯，赵乔拿出来其他几个红薯，直接塞到烤箱里，这可不能落下。

    这一颗红薯，他要做的是拔丝红薯，他光想想拔丝红薯就要流口水，酥脆的糖皮配上软糯的红薯，一口咬下去都能甜到心坎里。

    赵乔没有一丝的犹豫，他将红薯洗净去皮后，就将这颗红薯滚刀切成了小块，虽然这颗红薯看起来不是很大，但是切成小块后也能装满大半盆，赵乔很满足，看来这次能吃个够了。

    将切好的红薯清洗干净，下锅煮三分钟，三分钟后捞出，煮熟的红薯加入淀粉后放在旁边，然后赵乔往锅里倒了小半桶油，这油就用来油炸红薯，这样会将红薯本身的甜味激发出来。

    炸好后的红薯已经散发出甜甜的香味了，要在以前，赵乔肯定会忍不住偷吃两个，但是现在不行，这一盘他要和烛龙分享的。

    换一口锅倒油，油烧热之后加入白糖和水，等到糖汁变色冒泡泡的时候就将自己刚刚炸好的地瓜倒进锅中，稍微翻炒一下，让糖汁环抱住每一块地瓜，就出锅装盘！

    烤红薯和拔丝红薯都是甜的，赵乔觉得味道有点单调，就拿出一块鸡rou，裹上淀粉后切成小丁油炸，炸至金黄色捞出，晾一晾，再放入锅中复炸，复炸的时候赵乔拿出自己的孜然粉花椒粉，还有辣椒末，按比例调出自己的秘制蘸料，这蘸料是他学了好多种做法最后自己集各家之经典于大成的结果，特别鲜香，烛龙肯定会喜欢。

    将烤箱里面的烤红薯也拿了出来，香喷喷的，甚至还有蜜汁流了出来，闻一闻就觉得好幸福。

    迫不及待的将所