分卷(85)
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下的海参洗干净,然后拿刀,斜着切成一片片。 切的时候,云青想起一件事,如果我想开个饭馆,你们觉得是将饭馆开在固定地方,还是在开商船上比较好? 那份求助帖里,广大网友给了云青不少的建议。 其中有不少人提出了两种模式,一是将饭馆开在固定点,就跟云青以前知道的固定铺子没差别。 二是将饭馆开在商船上,船走,饭馆就走。 有那么一点游牧的意思。 两种模式网友都分析了利弊,固定地点的饭馆容易没找到,有利于回头客。 客人吃过一遍觉得好吃,第二次肯定能找来。 这是固定饭馆的好处。 但别忘了,如今是一个航海盛行的时代。 大家都忙着在海上营生呢,所以说实话,能一直不挪窝生活的人只有那么一小撮。 食客吃过之后,觉得味道好,想要回头再吃,但这时候他人已经出海了,而且可能正处于一段较长的航海中,一时半会回不来。 他就算想回头再来,估计得等几个月之后。 但如果是商船模式的饭馆,这就不一样了。就算你的饭菜做的不好吃,打一枪换一个地儿,赚了第一桶金就跑,收益其实还是挺不错的。 云青统计了前三千层楼,发现更多人支持开商船模式的饭馆。