39小说辣文 - 综合其他 - 带着亲妈去种田在线阅读 - 第331章 以失败告终

第331章 以失败告终

    感觉时间差不多了,6乔乔打开了锅盖。

    瞬间,混合着蛋香、奶香和面香的独特香气,就这么张扬地扑鼻而来,汹涌地刺激着嗅觉。

    “哇,太香了。”6招娣刚好从旁边经过闻,闻到这浓郁的香味后,忍不住惊呼1声。

    这烤出来的蛋糕呈鹅黄色,对此平日见到的酥饼和烤饼,颜色看起来更加讨喜。

    只不过,这蛋糕好像有点诡异。刚开盖时,1个个饱满蓬松,顶端光滑而柔顺。

    结果才1会儿,所有蛋糕便以rou眼可见的速度变塌了。而那蛋糕的顶端,也渐渐变得凹凸不平,甚至皱巴巴。

    “哎呦喂,瞧瞧我这猪脑子,开盖的速度太快了,我应该等到炉温降下来后才打开的。”

    怪不得人们常说,很多明明擅长游泳的人,却死于溺水。她这个经常做蛋糕的老手,居然犯了这么低级的错误。

    不管是烤面包蛋糕,还是蒸馒头包子,时间1到,都必须继续闷1会儿。等锅中或烤箱内的温度稍微冷却1些,才能打开盖子。

    不然锅中温度太高,时间1到便马上开盖的话,面制品在热胀冷缩的环境下,很快便塌陷变形,极其影响卖相。同时,也会在1定程度上影响口感。

    可能是太久没烤蛋糕,加上今天有点激动,所以6乔乔才会忽略这个常识。

    但今天到底只是做试验,避免不了1些细节上的小问题,后边改善好便行了。

    将1碗碗蛋糕取出来,6乔乔招呼众人快些过来品尝。

    结果这