猎户的娇软娘子(重生) 第45节
做甜汤了。 主桌则是多了一道牛乳蒸羊羔,以及每人多了一碗糖蒸酥酪。 当天晚上,江雨秋与沈安便开始鼓捣卤子鹅,顺便还卤了鸡蛋准备一并放在里头给食客吃。 他们只觉得这卤蛋往后早晨卖吃食时,也能一起搭着卖。 时下一个鸡蛋便能换一个铜板,他们便卖二文钱,往后还能放些豆腐干子进去,滋味儿一准好。 这卤味先前沈安没做过,但他吃过他娘亲做的,那滋味,简直绝了。 不说味道如何,那卤料的香味便能让人馋的流口水。 朱元循着味道便寻过来了。 江雨秋问道:“怎的,今儿个晚上没吃饱?” 朱元笑着说,“这不是,想瞧瞧今晚有没有夜宵么?” 他也来得正是时候,江雨秋他们来时只草草吃了两个酱rou饼垫肚子,想着晚上还有不少事儿得忙活,得快些过来。 谁知朱家的下人手脚麻利,还有两个厨子给他们打下手,刀工了得,沈安只需将备好的食材下锅弄熟便好,这十来桌的卤子鹅没一会儿就处理好了。 那些厨子本想将鹅杂丢掉,被江雨秋拦住。 这些东西处理干净,做成卤味,味道也是极好的,这不,锅里头正卤着。 鹅杂不比卤鹅rou,不需太久便能入味,再加上沈安的独门秘法,保管做出来一点儿异味都